旅するcooking
Cooking Lessons
３時間から３時間半のレッスン。（試食・レシピ付）
講師紹介❁小学生の頃からお菓子作りと料理に目覚め、食べる事が大好き❧
１００を超える海外渡航歴を通じ日本や世界で食べ歩いた経験から本物志向。
国内外の一流シェフなどに料理のコツを学ぶも、あくまでも家庭料理目線なので、お家で楽しめる料理にこだわります。漢方好きが功をなし薬膳マイスターの資格を得て季節毎にお洒落で気軽に作れるオリジナル料理を提案しています。
※お持ち頂く物：エプロン、筆記用具
Lesson
Feel the world
旬と地産地消をテーマに、家庭でできるおもてなし料理をご提案。国内外で食べ歩いた経験を活かし、世界中の美味しい食材とトレンドの食にスポットをあて気軽に作れるレシピをご紹介しています。
テーブルコーディネーター目線での季節の食卓提案も学べます。コンセプトは、お家Bistro。電子レンジや冷凍食品は使わず、身体が喜び五感で楽しめるレッスンをお楽しみいただいております。
【レッスン開催場所のご案内】
日本での定期Lessonの場所は水戸クラスにて開催
お車の場合 近隣のコインパーキングをご利用下さい（提携チケット補助制度有り）
【都内からのアクセス】
（東京駅八重洲発 高速バス90分🚌大工町下車2分、
常磐線🚆東京駅より77分 水戸駅より路線バス 泉町3丁目バス停下車 直ぐ）
（お申込みの方に住所情報をご連絡させて頂きます。）
【その他ご案内】
入会金 10000円
レッスンフィー 8,200円（3〜4品＋季節のアペリティフ、レジュメ、材料費込み）
レッスン時間 3時間（レシピ説明 その他レクチャー、調理、盛り付け、試食タイム）