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2015年2月3月ロンドンテーブルコーディネートレッスン

テーブルコーディネートディプロマ取得＠ロンドン

2月27日（金）
①AM ヨーロッパの様式と食卓史
②ＰＭ　プロトコールとパーティの開き方（パーティマナー）
 
３月2日（月）（リピートの方は割引）
③AM カトラリーの知識
④ＰＭ　テーブルリネンの知識
 
３月３日（火）
⑤AM クロスワークとナフキンワーク（４人以上の食卓構成を学ぶ）
⑥ＰＭ　ディスプレイのテクニックと構成を学ぶ（AIDOMAの法則）
 
３月４日（水）
⑦テーブルコーディネートのプランニングと実践（ランチ付コーディネート）
～和漢薬膳を伝える　簡単おもてなし料理～
 
３月５日（木）
⑧AM 日本の歳時と日本料理
⑨ＰＭ　箸使いを学ぶ・お箸の色々（割り箸、取り箸）お箸袋作り（材料費別途）
 
３月６日（金）
⑩AM 世界三代銘茶とお茶会の方法とマナー
⑪ＰＭ　ビュッフェパーティ（ティーパーティの実践・ランチ付（材料費別途））
 

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