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2019年8月3日特別講座「古代エジプトのパンとワイン」

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特別講座「古代エジプトのパンとワイン」

このたび、NPO法人食空間コーデイネト協会関東甲信越支部では、考古学者 馬場匡浩氏をお迎えし、掲題の特別講座及び交流懇親会を企画いたしました。

洋風テーブルセッィングではパン皿とワイグラスの設えが定番となっておりますが、その由来と歴史を遡れば遠くエジプト時代に端を発するとの事です。アフリカ大陸北東部に位置するエジプトの遺跡群発掘で明らかとなったパンやワインの痕跡など、出土品から想起するロマンあふれる壮大な食のスペクタルに耳を傾けひと時したい存じます。

大暑の時期開催ではありますが、研究者お話とベジフルなお料理をお楽しみいただきたいと思います。皆様のお越しを、心よりお待ちいたしております。

 

日時: 2019年8月3日(土)
1. セミナー講演内容
時間: AM11 :45 :45( 受付開始AM11:30より )

場所: 銀座アルケントーレ
東京都中央区銀座 8-2-1 ニッタビル10 階(銀座コリドー街) TEL03-3572-1991
JR新橋駅 銀座口から徒歩5分、東京 メトロ銀座線新橋駅5番出口から徒歩5分
東京メトロ丸の内線 ・日比谷線・銀座・ 銀座駅 C2出口から徒歩7分

参加料: 正会員 5,500円 賛助会員 6,000円 非会員 6,500円
講師: 馬場匡浩(ばまさひろ)氏 早稲田大学エジプト研究所員

2. 懇親会
時間: PM13:00~14:40

お問合せ
NPO法人食空間コーディネト協会事務局TEL03-5822-1090
関東甲信越支部 連絡先 福島 090-7203-3912/ 若松 090-2147-7691